1966年生的李丽珍在读中学期间便被星探发掘开始接拍广告，后来毕业后她便参演黄百鸣制作之《开心鬼》系列电影，并以开心少女组之名开始踏入影坛走红，更凭借《最后胜利》，获提名第七届香港电影金像奖最佳女主角。

为了事业，李丽珍无奈一“脱”出位，一部《蜜桃成熟时》大胆出镜，一炮而响，开始火了起来。实际上李丽珍并不是那种勾魂摄魄的美，李丽珍清新丽人，是属于那种让人一见回味无穷刻骨凝心美。

1999年，她与黄秋生主演了电影《千言万语》，凭借该作品她获得了第36届台湾电影金马奖最佳女主角奖。 2004年8月，一名女子向某周刊泣诉艺人李丽珍介入她的家庭，不但迫使她的婚姻破裂，还大爆李丽珍和她以及她丈夫三人同床。

而且她还指责李丽珍有同性倾向。 这件丑闻爆出后，李丽珍的形象大跌，事业几乎陷入停顿，报纸周刊天天都是她的秘料。 李丽珍只好隐退。 可惜了她事业刚走向辉煌就开始坠落

在2013年的时候再度回到TVB参与拍摄《女人俱乐部》，更与一众女神神李若彤、袁洁莹、陈慧珊、叶蕴仪、张慧仪、江欣燕合作，再度人气急升。