今天分享一道干炸藕盒给大家，特别简单哦～

食材：

莲藕，肉馅，葱姜末，玉米淀粉，鸡蛋。

做法：

1.肉馅加入葱姜末，加胡椒粉，鸡精，食盐，生抽蚝油搅拌均匀。

2.淀粉加鸡蛋，食盐，食用油，清水搅成糊状。

3.莲藕去皮切片，抹适量肉馅，再盖上另一片莲藕，裹上面糊。

4.锅中烧油，6成热放入炸定型捞出，油温再次升高复炸金黄酥脆即可。

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