食材：

鸡里脊，料酒，蚝油，黑胡椒粉，白糖，盐，鸡蛋，番茄酱，白醋，淀粉，白芝麻

做法：

1.鸡肉切成条，加一勺料酒，一点盐，一勺糖，一勺蚝油，胡椒粉，一个鸡蛋，抓匀腌制20分钟

2.糖醋汁比例：

4勺番茄酱+3勺水+2勺白砂糖+1勺醋+1勺淀粉

3.腌制好的鸡肉裹成一层玉米淀粉

4.锅里倒入油，加热到6成热放入里脊条，中火炸4分钟左右，表面微黄，待油温升高再次复炸一次

5.锅里留底油倒入调好的糖醋汁，煮至浓稠倒入里脊条翻炒均匀撒上白芝麻即可

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