嘴大吃天下，冬天已经悄然来临，越来越冷的天气就越需要在食物上下功夫了。

来一起在家里做起来吧！

准备食材：猪肉（二刀肉）、大白菜1棵、红薯粉丝、1个八角、蒜和葱、小米椒3个 大白菜洗净切条型备用~

1个八角，蒜和大葱还有小米椒切好备用

肉先水煮至5成熟，捞出放凉，切长块入油锅煸炒

炒至微焦加入之前准备的所有配料炒香，再加上3汤匙生抽，1汤匙老抽炒匀

加入切好的大白菜炒至5成熟，然后加入恰好淹过白菜的开水，加适量盐，把煮好的粉丝铺在上面，盖上盖子中火焖煮7分钟（粉丝提前煮至5成熟，用剪刀煎断）

焖煮7分钟后炒匀即可出锅享用，点上火一边煮一边吃，整个身体都暖和了，是另类的火锅，但又好吃又健康。

做法很简单，学起来给家人做，一起享受温暖吧！