原标题：想吃新鲜蔬菜？这几种菜可以在家种！

疫情期间

买菜可能成了大家居家的最大难题

前有各路老公纷纷在菜场上茫然不知所措

最佳老公，你买的生菜和青菜到底是什么菜？

图自微博

后有奇（无）葩（聊）网友在家种起了蔬菜

在家种蔬菜？

听起来竟然有一丝很想试一试怎么办？

今天蝌蚪君就跟大家分享一些

实用的再生蔬菜种植技巧！

不占面积不费事

不仅每天都能吃到新鲜蔬菜

还能省下买菜钱！

图自健康圈

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纸种芽菜

豆芽菜、豌豆苗等都是很容易上手培育的菜，而且种的时间也很短，7天就可以收获一大盆芽菜！

方 法

先把绿豆（黄豆、豌豆均可）浸泡在水中5个小时，等到种子吸饱水膨胀，会开始冒出小芽。

然后找一个筛盆当做育苗容器，在盆底铺上一层湿纸巾。

把浸泡好的绿豆铺在纸上，为了避免压断幼芽，尽量铺成均匀的薄层。

再用一条毛巾盖住遮光，等待种子发芽。

大概每隔半天浇一次水，保持种子湿润，浇完后继续拿毛巾盖住，两到三天后你就会看到芽苗渐渐长高。

过不了几天再掀开看，你就有满满一大盆的豆芽菜了！

长出来的豆芽菜，全家一起吃上好几顿都没问题，自己种的绿色健康，清炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的美味，吃了还不长胖哦！

1

香菜

图自健康圈

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水培蔬菜

种菜其实一点儿也不难，像生菜、香菜、小葱、薄荷等生命力顽强的蔬菜，用点水就能继续生根发芽。

1、生菜

将生菜的叶端和根部剪开，根茎长度最好为4厘米。

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将生菜根茎放置到盛水的容器里，水位以刚漫过根部最合适，即1厘米左右。生菜很快就长高长大了。

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2、香菜

喜欢吃香菜的人不如在家种一些，新鲜方便、随取随用还不浪费。

裁剪若干较嫩的香菜茎叶放在玻璃瓶中，瓶里盛放2/3的水。

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隔一天换一次水，3天后你就看到香菜根茎处长出了细细的须，这是香菜在重生呢！

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两周后，瓶子里的香菜就长势喜人，可供食用了！

3、小葱

将葱的根部自茎叶泛青的位置切开，用橡皮筋捆扎在一起，放在3厘米高的水杯里。

图自 健康圈

每天都有新的变化，小葱的生长就是这么迅速又猝不及防，很快就能吃上美味的葱了！

图自 健康圈

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土培蔬菜

1、生姜

若生姜已发芽，从发芽处切开，可多切一点姜肉；若没有发芽，则将生姜放入水中，等待生姜发芽。

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将发芽的生姜种植在花盆里面，用土盖住一大半姜身，一次性浇水浇透，到芽冒出来前都不用再浇。

图自 健康圈

3天后嫩芽冒出来，开始每3天浇一次水，继续等待姜苗长大~

除了传统的竹子绑枝扶植法，还可以用铁丝做一个这样的圆网让番茄攀枝。

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当然你还可以把苗子倒着放，让番茄逆生长。

图自健康圈

一只没吃完的番茄就能种，真是太神奇了，连种子都不用买。没院子没地，在家的阳台就能种啦！

蝌蚪五线谱转载文章

图文均来自：健康圈