温郁金是姜科植物，呈卵形、长卵形或纺锤形。主要生长于向阳的湿润田园或水沟边，主产于浙江瑞安，瑞安陶山种植温郁金有1000多年的历史了。

温郁金系人工栽培的姜科植物，植株形似“美人蕉”，每年4、5月间抽芽、开花。